Введение.

    Срезанная ветка растения начала вянуть. Но вот вы опускаете её в воду, и по прошествии сравнительно небольшого времени листья расправляются, вновь становятся упругими, наливаются влагой.
    Почему оживает ветка? Какие силы заставляют влагу проникать в растение и двигаться внутри него? Что удерживает воду в клетках и не даёт ей выходить наружу?
    Каким образом клетка растения оказывается проницаемой для воды только в одном направлении: снаружи - внутрь?
Учёные очень давно пытались ответить на эти вопросы, но определённой ясности удалось добиться только в конце Х1Х века. Прошло ещё некоторое время, и в лабораториях сумели смоделировать (хотя и очень грубо) эти природные явления. А уже в наши дни их с успехом заставили работать в самых разных областях науки и техники.
    Явление, при котором наблюдается одностороннее проникновение растворителя через полупроницаемую мембрану, отделяющую раствор от чистого растворителя, называется осмосом. Слово это имеет греческое происхождение и означает толчок, давление.
    Уникальные свойства живых организмов, которые позволяют их клеткам избирательно поглощать и переносить различные вещества, стали предметом исследования многих учёных. Им удалось создать синтетические пленки - так называемые мембраны, непроницаемые для одних веществ и "прозрачные" для других. После этого такие "совершенные фильтры" начали завоевывать самые разные области науки и техники. С их помощью очищают газы и нефтепродукты, опресняют морскую воду, обрабатывают молоко и фруктовые соки, производят лекарства и витамины и делают ещё многое - многое другое.
    Целью моей работы было изучить явление осмос, смоделировать его и подтвердить на опытах свои предположения.
    Моя работа относится как к теоретическим исследованиям, так и к прикладным. Большого вклада в науке я не сделал, но для себя я открыл много интересного.
    Я хотел бы предложить мою работу учителям физики, для её использования на факультативных или углублённых занятиях. Думаю, что данная тема заинтересует многих учащихся, не равнодушных к удивительным явлениям природного мира.